Dialog Pro Kelautan: Potensi Perikanan Maluku Utara Dalam Menjawab Tantangan Mutu Ekspor
DOI:
https://doi.org/10.35335/lebah.v18i2.293Keywords:
Daya Saing Global, Inovasi Teknologi Perikanan, Mutu Ekspor, Perikanan Berkelanjutan, Potensi KelautanAbstract
Maluku Utara memiliki potensi kelautan yang melimpah, menjadikannya sebagai salah satu daerah unggulan dalam sektor perikanan di Indonesia. Produk perikanan lokal seperti tuna, cakalang, dan kerapu berpotensi besar untuk diekspor. Namun, tantangan utama yang dihadapi adalah peningkatan mutu produk yang sesuai dengan standar internasional. Keterbatasan fasilitas rantai dingin, penanganan pascapanen yang kurang optimal, serta pemahaman yang terbatas mengenai regulasi mutu menjadi hambatan utama dalam meningkatkan daya saing produk perikanan di pasar global. Dialog Pro Kelautan dilaksanakan untuk membahas potensi perikanan Maluku Utara serta tantangan yang dihadapi dalam menjawab tuntutan mutu ekspor. Metode pelaksanaan melibatkan diskusi interaktif melalui siaran langsung di RRI Ternate, dengan narasumber dari berbagai sektor, termasuk akademisi, pemerintah, serta pelaku usaha. Diskusi ini berfokus pada pemenuhan standar internasional dalam pengolahan hasil perikanan dan penguatan kapasitas sumber daya manusia melalui pelatihan dan pendampingan. Hasil dari dialog ini menunjukkan adanya kesadaran yang tinggi di kalangan pelaku usaha dan masyarakat pesisir mengenai pentingnya mutu ekspor. Rekomendasi yang dihasilkan mencakup perlunya pengembangan infrastruktur pendukung seperti cold storage, penerapan teknologi pengolahan berbasis digital, serta peningkatan pelatihan bagi nelayan dan pelaku usaha. Sinergi antara pemerintah, akademisi, dan sektor swasta menjadi kunci dalam menciptakan ekosistem perikanan yang berdaya saing global. Kesimpulan dari dialog ini adalah pentingnya penerapan standar internasional dan optimalisasi rantai pasok untuk meningkatkan daya saing produk perikanan Maluku Utara di pasar ekspor global
References
Adam, L. (2018). Hambatan dan Strategi Peningkatan Ekspor Produk Perikanan Indonesia. Kajian, 23(1), 17–26.
Akbar, N., P Zamani, N., & H Madduppa, H. (2014). Keragaman genetik ikan tuna sirip kuning (Thunnus albacares) dari dua populasi di Laut Maluku, Indonesia. Depik, 3(1), 65–73.
Amru, A. H., & Sipahutar, Y. H. (2022). Karakteristik mutu pengolahan Yellowfin Tuna (Thunnus albacares) loin masak beku. Aurelia Jurnal, 4(2), 123–136.
Bangun, E. R. B., Az-Zahra, S. R., Khairunnisa, H., & Apriliani, F. (2024). Membangun Sinergi Antara Mutu , Produksi , Dan Kualitas Ikan Tongkol : Tinjauan Literatur. Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Manajemen, 2(10), 89-100.
Bobby, S. R., & Basani, C. S. (2024). A Juridical Review Of The Implementation Of Nickel Mining In Halmahera And Its Impact On Local Fishermen From The Point Of View Of Agribusiness Law. Jurnal Hukum Sehasen, 10(2), 617-630.
Fietri, W. A., Razak, A., & Ahda, Y. (2020). Analisis Filogenetik Ikan Tuna (Thunnus spp) di Perairan Maluku Utara Menggunakan COI (CYTOCROME OXYDASE I). Jurnal Biologi Makasar, 5(1), 69–78.
Koroy, K., Paraisu, N. G., Studi, P., Kelautan, I., & Perikanan, F. (2020). Persentase Tutupan Terumbu Karang Di Area Reklamasi Kota Daruba Kabupaten Pulau Morotai. Aurelia Journal, 1(2), 113-120.
Litaay, C., Wisudo, S. H., & Arfah, H. (2020). Handling System of Skipjack Tuna By Pole and Line Fishermen. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 23(1), 112–121.
Mailoa, M. N., Savitri, I. K. E., Lokollo, E., Kdise, S. S., Teknologi, J., Perikanan, H., Perikanan, F., & Kelautan, I. (2020). Mutu Organoleptik Ikan Layang (Decapterus sp.) Segar Selama Penjualan Di Pasar Tradisional Kota Ambon. Jurnal BIAM, 16(01), 36–44.
Makmur, D. S. (2023). Wawasan Kepulauan dan Kemajemukan Di Maluku Utara. Jurnal Pusaka, 3(2), 45–53.
Malik, F., J. Kotta, R., & Murni Rada, A. (2019). Kebijakan Penataan Pulau-Pulau Terluar Di Provinsi Maluku Utara Dalam Rangka Mempertahankan Keutuhan Negara Kesatuan Republik Indonesia. Ganesha Law Review, 1(2), 106–175.
Maruli, S., Damayanti, P., Solihin, A., & Ahmadi, N. (2023). Strategi Pengendalian Mutu Ikan Dalam Transportasi Dan Distribusi Ikan Di Kota Ambon. Coastal and Ocean Journal (COJ), 7(1), 16–22.
Munawaroh, M., Mahfudah, S. N., Aulia, R., Nugraha, R., & Andika, A. (2024). Transformasi Ekonomi Perempuan Melalui Umkm Olahan Ikan: Inovasi Dan Pemberdayaan Kampung Nelayan Desa Salira. Prosiding Seminar Umum Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 168–175.
Mursit, A., Wahyono, A., & Setiawan, Y. (2022). Strategi Peningkatan Ekspor Produk Kelautan Dan Perikanan Ke Pasar Eropa. Jurnal Manajemen, 6(2), 9–24.
Naim, A. (2011). Analisis karakteristik transformasi industri penangkapan dalam komunitas masyarakat nelayan (Studi kasus masyarakat nelayan di Desa Panambuang Kab. Halmahera Selatan Provinsi Maluku Utara). Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan, 4(2), 22–37.
Nurani, T. W., Oktariza, W., Taryono, T., Trilaksani, W., Adrianto, L., Ahmad, M., Muawanah, U., & Pratama, C. D. (2021). Strategi Percepatan Fungsionalisasi Sentra Kelautan Perikanan Terpadu Natuna. Marine Fisheries : Journal of Marine Fisheries Technology and Management, 11(2), 147–160.
Pramoda, R., Wardono, B., Sumaryanto, S., Permana, D., & Shafitri, N. (2022). Kebijakan Pengembangan Kawasan dan Kelembagaan Budi Daya Udang di graph for detection in. 14(2), 93–109.
Priyatna, N. M. (2024). Transformasi Digital: Efsiensi dan Inovasi dalam Manajemen Operasional. Transformasi Digital: Efsiensi Dan Inovasi Dalam Manajemen Operasional, 3(3), 2653 – 2662.
Qirom, Q., Prabandari, S., & Darmawan, A. (2024). Pelatihan Penggunaan Pulsed Electric Field sebagai peningkatan Kualitas Ikan di Kelompok Mina Rizqi Muarareja Tegal. Indonesian Journal of Community Service and Innovation (IJCOSIN), 4(1), 20–28.
Roiska, R., Wardana, K., Harryes, R. K., Ananda, R., Putra, D., Wulandari, T., Lobo, R., Zulfamy, K. E., Soselisa, J. F., Alamsah, S., & Kiuk, Y. (2024). Jurnal Abdi Masyarakat Vokasi (Amarasi) Sosialisasi Traceability Mendukung Perikanan Yang Berkelanjutan Di Perairan Atapupu Kabupaten Belu. Abdi Masyarakat Vokasi, 1(1), 121-127.
Sopian, A., Krettiawan, H., Haryadi, J., Effendi, I., & Kelautan, P. (2024). Sistem Pengelolaan Akuakultur Berkelanjutan Berbasis Smart Fisheries Village (SFV). Jurnal Salamata, 6(1), 30-37.
Syaiful, F. A., & Koswara, A. Y. (2021). Penentuan Prioritas Pengembangan Infrastruktur Wilayah Pesisir Kecamatan Sangatta Utara dan Kecamatan Sangatta Selatan Kabupaten Kutai Timur. Jurnal Teknik ITS, 9(2), 161–166.
Tamrin, T., & Abdullah, T. (2025). Dialog Pro Kelautan Pengelolaan Perikanan dan Kelautan Secara Berkelanjutan. 2(1), 81–87.
Tomangoko, O. N., Deeng, D., & Sandiah, N. (2022). Kehidupan Nelayan Tuna Di Desa Galala Kecamatan Mandioli Selatan Kabupaten Halamahera Selatan Provinsi Maluku Utara. HOLISTIK Journal of Social and Culture, 15(4), 2022.
Wijaya, A. I., Nainggolan, C., & Baskoro, M. (2023). Strategi Pengembangan Penangkapan Rajungan (Portunus pelagicus) dengan Bubu di Muara Gembong Kabupaten Bekasi. Buletin Jalanidhitah Sarva Jivitam, 5(1), 1–9.
Windusancono, B. A. (2021). Upaya Percepatan Pertumbuhan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (UMKM) Di Indonesia. MIMBAR ADMINISTRASI FISIP UNTAG Semarang, 18(2), 32.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Tamrin Tamrin, Riyadi Subur, Taufiq Abdullah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
